Camarão empanado

Ingredientes

1/2 kg de camarão com casca

1 lata de cerveja

250g de farinha de trigo

sal a gosto

1 sachê de sázon amarelo

Modo de preparo

Se o camarão for fresco coloque-o em água fervente com sal a gosto até que fique com aquela aparência rosada. Se não for, coloque em água abundante por meia hora trocando a água. Tire as cabeças. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a cerveja e sachê de sázon ou, se preferir, tempere a gosto. Misture bem os ingredientes. O creme deve ficar bem firme. Passe os camarões no creme e frite no óleo bem quente.

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Published in: on 16 de janeiro de 2012 at 17:58  Deixe um comentário  

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