Ceviche afrodisíaco

Ingredientes:

10 fatias de salmão
10 fatias de peixe branco
100 gramas de abacate picado em cubos
30 gramas de pimenta jalapeña picada
30 gramas de pimenta biquinho inteira
Meio limão siciliano espremido
2 colheres (de sopa) de azeite
Meia colher (de café) hondashi
Meia colher (de café) de tempero pronto

Modo de preparo:

Num recipiente coloque o abacate, pimenta jalapeña picada, a pimenta biquinho inteira, o limão, azeite, café hondashi e o tempero pronto. Misture tudo e deixe marinar por 30 minutos. Passado o tempo de descanso, coloque a mistura sobre as fatias de peixe, já no prato que será servido.

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Published in: on 11 de junho de 2012 at 21:41  Deixe um comentário  

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