Cupcake sabor pizza

Cupcake-sabor-PizzaIngredientes:

3 ovos

50 g de manteiga ou margarina

240 ml de leite

200 ml de óleo vegetal

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de mussarela ralada

1 colher (sopa) de orégano

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Bater as claras em neve e reservar na geladeira.

No liquidificador as gemas, a manteiga, o leite, o óleo, os queijos, o orégano e o sal.

Numa tigela misturar as farinhas, o fermento e a maisena, acrescentar o creme do liquidificador . Delicadamente acrescentar as claras em neve.

Em forminhas de cupcake, já com as forminhas de papel, colocar a massa só até 2/3 do volume.

Enfeitar com uma rodela de tomate sobre cada um dos cupcakes.

Assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos.

Published in: on 2 de fevereiro de 2015 at 19:25  Deixe um comentário  

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