chips de batata baroa

10920904_909891792378035_2709063297917493384_nIngredientes:
2 batatas baroas médias
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Lave bem as batatas baroas e descasque-as. Com a ajuda do descascador ou com uma faca pequena (de legumes) afiada, corte a baroa no sentido vertical, de modo a ter chips redondos e bem finos. Unte uma assadeira com um fio de azeite e disponha os chips lado a lado, nunca um em cima do outro para que dourem de forma uniforme. Ajustar o sal e asse por 20 minutos a 180ºC em forno pré-aquecido e, depois, por mais 5 minutos por 200ºC.

Published in: on 5 de fevereiro de 2015 at 15:09  Deixe um comentário  

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