Pizza de pão

Pizza-de-pão_2-cópia(para 2 unidades)

Ingredientes:

  • 2 unidades de pão sírio de tamanho grande
  • 1 cebola pequena descascada e fatiada
  • 1 lata de atum (usei o sólido ao natural)
  • 4 colheres (sopa) de molho pronto de tomates
  • 6 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • azeite a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas de manjericão

Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 220º por 15 minutos. Enquanto isso prepare a pizza. Comece ajeitando os pães numa assadeira – NÃO precisa untar – e na superfície espalhe metade do molho em cada pão. Sobre o molho divida o atum em pedaços por toda a pizza e depois distribua montinhos de queijo cottage. Espalhe as fatias de cebola, as alcaparras e regue com azeite. Tempere com pimenta e sal a gosto, ajeite folhas de manjericão sobre as pizzas e leve ao forno pré-aquecido por apenas 5 minutos. Sirva em seguida.

Published in: on 11 de fevereiro de 2015 at 18:15  Deixe um comentário  

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