Bolinhos de Omelete Coloridos

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Ingredientes:
8 ovos
3 colheres de sopa de leite
sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de manteiga
1 e 1/2 xícara de queijo ralado de sua preferência: cheddar, provolone, muçarela, etc.
1 xícara de bacon picado e frito
1 linguiça calabresa picada e frita
1/2 pimentão vermelho, 1/2 pimentão amarelo ou verde, picadinhos
Cheiro verde picado, à gosto
1 pitada de Fondor (tempero em pó para frangos e peixes)

Queijo parmesão ralado, à gosto para cobrir.
12 tomatinhos cereja para decorar.

Modo de preparo:
Bata os ovos e misturado com 3 colheres de sopa de leite, em seguida, adicione sal e pimenta do reino a gosto. Unte com manteiga a assadeira com cavidades. Coloque em cada buraco os ingredientes de sua preferência.
Por exemplo, você pode colocar cogumelos, azeitonas, queijo, bacon, calabresa, pimentão, cebolinhas e o que quiser. Depois de colocar os ingredientes picados em cada buraco, despeje os ovos batidos, preenchendo cada um. Fica uma delícia também se para terminar, salpicar queijo parmesão ralado. Hummm… Asse a 180 graus forno pré-aquecido por aproximadamente por 20 minutos, até na cor dourada será ligeiramente crocante. Espere um pouco para esfriar a forma, retire e decore com os tomatinhos e então sirva.
Published in: on 31 de março de 2015 at 13:16  Deixe um comentário  

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