Abobrinhas Crocantes ao Forno

Abobrinhas-crocantes

Ingredientes:

4 abobrinhas

1 colher. sopa farinha rosca

1 colher. sopa queijo parmigiano

Sal

Azeite

Pimenta do reino           

Modo de preparo:

Lave bem as abobrinhas, depois corte-as em fatias finas e longas. Coloque as abobrinhas em uma tigela com a farinha de rosca, o queijo parmigiano, sal e pimenta do reino. Misture bem a farinha com as abobrinhas.

Seq 01 - Abobrinhas

Coloque as abobrinhas em um tabuleiro anti aderente. Regue as abobrinhas com um fio de azeite e leve-as ao forno pré-aquecido a 200°C. Assim que estiverem douradas estão prontas para serem servidas.

Dica: Você poderá utilizar berinjelas ao invés das abobrinhas. O resultado também é um acompanhamento muito saboroso!

Published in: on 25 de maio de 2015 at 19:39  Deixe um comentário  

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