Mozzarella marinadas

10295695_793933257345844_6149501101704883335_nIngredientes:

300 gr de mozzarella em bolinhas fresca
1/2 xícara de azeite
1/4 de xícara de salsinha picada
2 colheres de sopa de alcaparras finamente picadas e com o óleo
raspas de 1 limão
1 colher de sopa de alecrim fresco
1 dente de alho em fatias
sal, pimenta do reino

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes e despeje sobre o queijo.
Cubra bem com papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas ou 1 noite.
Sirva em temperatura ambiente, tempere com sal e pimenta do reino.

Published in: on 21 de julho de 2015 at 14:19  Deixe um comentário  

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