Salada de penne com parma e parmesão

1Ingredientes:
350 gramas de penne
150 gramas de Presunto de parma (em lascas)
80 gramas de rúcula
100 gramas de parmesão (em lascas)
azeite virgem extra
sal
pimenta

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água e sal , até ficar “al dente”. Escorra e passe imediatamente em água fria
Coloque a massa em uma tigela e tempere com um pouco de azeite.
Lave a rúcula, junte as tiras de parma e de parmesão e adicione à tigela com a massa.
Tempere a salada com azeite , sal e pimenta , em seguida, cubra a tigela com filme plástico e colocá-lo na geladeira por uma hora

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Published in: on 9 de outubro de 2015 at 19:21  Deixe um comentário  

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