Bolo Surpresa de Chocolate

bolo-surpresa (1) MASSA
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó

PARA A CALDA

  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

PARA O RECHEIO

  • 1 lata de leite moça
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100g de coco ralado fresco ou seco

PARA A COBERTURA

  • 1 barra de chocolate (170g) ao leite
  • 1 caixa de creme de leite

COMO FAZER BOLO SURPRESA DE CHOCOLATE
MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata bem todos os ingredientes da massa.
  2. Coloque em uma forma de buraco, untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Misture todos os ingredientes e reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até levantar fervura, depois conte 4 minutos e desligue. Reserve.

PARA A COBERTURA

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexê-lo.
  2. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.

MONTAGEM

  1. Retire a tampa do bolo.
  2. Cave, com o auxílio de uma colher, um túnel ao redor do bolo, mas preservando as laterais da massa.
  3. Regue com a cada.
  4. Coloque o recheio no túnel do bolo.
  5. Recoloque a tampa do bolo.
  6. Cubra com a cobertura.
  7. Decore com coco ralado e sirva.
Published in: on 13 de dezembro de 2015 at 15:38  Deixe um comentário  

The URI to TrackBack this entry is: https://priscilamedeiros.wordpress.com/2015/12/13/bolo-surpresa-de-chocolate/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: