ALMOFADINHAS DE PÃO SIRIO COM MAIONESE TEMPERADA

INGREDIENTES:
300 g de carne moida, 1 cebola, 1 tomate, sal, 1 sazon carne, azeitonas, azeite, cheiro verde, maionese, 150 g de mussarela, 1 pct de pão sirio, margarina e palitos de dente.

MODO DE PREPARO:

Doure a cebola e alho no azeite. Refogue a carne moida com o sal e sazon até ficar moreninha. Junte as azeitonas, tomate e cheiro verde e refogue mais um pouquinho. Para a maionese é só socar 1/2 dente de alho com um pouco de cheiro verde e misturar bem na maionese. Pegue o pão sirio de corte em tiras do tamanho que desejar.

Divida elas em duas partes

Passe maionese nas tiras.

recheie com a carne e mussarela.

Vai fechando e prendendo com os palitos. A quantidade vai variar com o tamanho que fizer as almofadinhas.

Feito as almofadinhas, grelhe em margarina. Fique esperto que elas douram rapidinho.

Grelhe os dois lados. Vai ficar assim.

Passe em papel toalha para tirar um pouco da gordura e sirva com maionese e salada.

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